El Gremi presenta unes jornades gastronòmiques noves a Lloret: ‘Tocats del Bolet’, cuina de temporada per a totes les butxaques

Del 21 d’octubre al 30 de novembre, la gastronomia de Lloret de Mar es vesteix de tardor amb les jornades “Tocats del Bolet”, una iniciativa impulsada pel Gremi de Bars i Restaurants local. L’esdeveniment, que pretén posicionar els bolets com a protagonistes dels fogons lloretencs, comptarà amb la participació de més de 10 establiments, que oferiran des de plats tradicionals fins a propostes innovadores amb influències internacionals.

La cuina local i internacional es fusiona al voltant dels bolets

Els bolets, producte estrella de la temporada a la zona, seran presents en una varietat de menús que combinaran els sabors de la cuina catalana i mediterrània amb altres estils culinaris del món. Els visitants podran degustar plats americans, asiàtics i mexicans en locals com Àtics Restaurant, Mas Romeu, La Morralleta, La Rambla, Panxos, Brisa, Gammarús, Kai Japanese i Smash Bros. També s’hi sumarà l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, que aportarà el seu toc especial amb receptes de temporada.

Impuls a la gastronomia de proximitat i al turisme de tardor

L’objectiu principal de “Tocats del Bolet” és fomentar el consum de productes locals i de temporada, al mateix temps que es vol trencar amb l’estacionalitat turística. Lloret de Mar busca demostrar que, tot i que l’estiu ha quedat enrere, la seva oferta gastronòmica segueix ben activa, oferint als visitants una experiència única al llarg del mes de novembre.

✳️ Connecta’t al nostre canal de Whatsapp i rep totes les notícies diàries. Per accedir-hi fes clic aquí.

Segons el president del Gremi de Bars i Restaurants, Marc Linares, aquesta proposta no només vol destacar la riquesa culinària del municipi, sinó que també busca mostrar que “la tardor és una època ideal per gaudir de la gastronomia lloretenca, plena de sabor i vitalitat”.

Detalls pràctics de les jornades

Les jornades es celebraran del 21 d’octubre al 30 de novembre en més de 10 establiments repartits per Lloret de Mar. Els assistents podran gaudir d’una àmplia selecció de plats amb bolets, amb preus i opcions adaptades a tot tipus de gustos. Amb aquesta oferta diversa, Lloret de Mar reforça la seva aposta per la desestacionalització i l’enriquiment de la seva gastronomia de proximitat.