- El día 9 de cada mes puedes probar suerte en Balkan Grill y conseguir tu comida serbia gratuita.
Un pedacito de Serbia en Lloret
Jelena Dordevic es la propietaria del único restaurante serbio de Lloret, Balkan Grill. Ya lleva más de 8 años en Lloret, y pese a ser maquilladora profesional, siempre ha tenido un gusto especial para la cocina, en su caso, la serbia, de donde ella es originaria.
Al conocer de primera mano que la cocina serbia es deliciosa y poco conocida en España, le pareció buena idea abrir el primer local de comida serbia en Lloret de Mar este 2026. El negocio se encuentra en la Avenida de Josep Pla Casadevall, 44, (683 581 681) y es pet friendly.
Una estrategia para conquistar nuevos paladares
Jelena lleva más de dos años preparándose para la gran apertura de su propio local, pero por diferentes dificultades no lo pudo hacer realidad hasta el pasado 9 de enero de 2026.
Es por eso que, para conmemorar la apertura del local, se le ocurrió que sus clientes podrían vivir una experiencia única el día 9 de cada mes consiguiendo lo consumido en el local de manera gratuita. Además de ser una perfecta estrategia para dar a probar y conocer la gastronomía serbia entre los clientes, ya que según la propia Jelena “si pruebas una vez la cocina serbia, tengo la certeza de que vas a volver”.
El día 9, comer en Balkan Grill puede tener premio
La dinámica es muy sencilla: después de comer, tanto si pides platos a la carta o menú, te traen unos dados y debes decidir si te juegas solo tu comida o la de toda la mesa. Recuerda: solo tienes una oportunidad.
Si al tirar los dados sacas el número 6, consigues tu premio: la comida es gratis (eso sí, pagando las bebidas y los postres).
Este juego se hace el día 9 de cada mes de 12 h a 22 h, añadiendo así un toque divertido y original a la experiencia gastronómica del cliente.
Gastronomía serbia: sabores intensos con esencia balcánica
La gastronomía serbia se caracteriza por un gran protagonismo de la carne a la parrilla, especialmente asada o picada. También destaca por sus sabores intensos y tiene una fuerte herencia balcánica y otomana.
Algunos de los platos típicos serbios que podemos degustar en Balkan Grill son:
- Ćevapi: es un plato a la parrilla a base de carne picada que se pueden pedir en raciones de 5, 10 o 15 unidades, hechos con carne 100 % de ternera.
- Pljeskavica: carne picada a tipo de hamburguesa de 150 g y 300 g y con carne 100% de ternera.
- Lepinja: pan tradicional balcánico.
- Ćevapi.
- Pljeskavica en lepinja con salsa casera kajmak (blanco) y urnebes.
También son muy populares sus tablas mixtas para 2 o 4 personas.Completas y abundantes y son una buena opción para quienes quieren probar varias de sus especialidades.
- Tabla mixta para 2 personas.
Asimismo, comentar que desde el pasado 15 de septiembre ofrecen menú del día, donde podrás encontrar tanto comida serbia como española, algo totalmente adaptado a la gastronomía española, ya que en Serbia, un menú no forma parte de la suya.
Una experiencia que invita a volver
Como se puede comprobar, Jelena es una persona a quien le encanta introducir ideas diferentes, innovadoras y originales que difícilmente se encuentran en otros sitios; es por eso que a partir de octubre ofrecerá desayunos serbios a partir de las 9 h.
- Burek: se prepara fresco cada día y lo hacen de carne (ternera) y queso. Es muy popular en los Balcanes y es único restaurante en Lloret que lo ofrece.
De esta manera, aparte de dar a conocer su gastronomía, que es el principal objetivo de su negocio, también sus clientes pueden vivir una experiencia única cuando van a visitarlos y eso es crucial para que vuelvan y repitan.
