‘The One’ celebra 10 años a lo grande: participa y gana un año de comida gratis en el nº1 de TripAdvisor de Lloret
El restaurante The One Lloret conmemora este 2026 su décimo aniversario, consolidándose como uno de los proyectos gastronómicos familiares más reconocibles de Lloret de Mar. Lo que comenzó como un salto al vacío en 2016 se ha transformado en una historia de perseverancia, identidad y cercanía con el cliente.
El origen del proyecto se remonta al 17 de marzo de 2016, cuando Anita Mollova, Silvia Nikolova y el chef Damián Simó decidieron cambiar radicalmente de rumbo profesional. Tras años inmersos en el exigente entorno nocturno de las discotecas, apostaron por un estilo de vida diferente, más estable y alineado con su pasión por la gastronomía. La propuesta no solo implicaba abrir un restaurante, sino también construir un negocio familiar sólido: Anita y Silvia, primas de origen búlgaro, junto a Damián, argentino enamorado de Lloret, dieron forma a un concepto basado en el trabajo conjunto y la implicación diaria.
Los primeros años estuvieron marcados por las dificultades habituales de cualquier negocio: largas jornadas, incertidumbre económica y la necesidad de diferenciarse en un destino turístico con una oferta gastronómica muy amplia. Sin embargo, la constancia y una clara apuesta por el trato cercano al cliente permitieron que el proyecto creciera de forma progresiva.
En la cocina, Damián ha sido desde el inicio el responsable de construir una carta con identidad propia, combinando influencias argentinas y mexicanas con propuestas accesibles y sabrosas. Entre los platos más destacados figuran sus empanadas argentinas, milanesas, hamburguesas y especialidades mexicanas, que se han convertido en imprescindibles para quienes visitan el local. La experiencia se completa con una cuidada selección de cócteles, pensada para acompañar tanto comidas como cenas en un ambiente relajado.
Por su parte, Anita y Silvia han liderado el servicio en sala, apostando por una atención cercana y personalizada que se ha convertido en uno de los sellos distintivos del restaurante. Este enfoque ha permitido fidelizar a una clientela que incluye tanto residentes locales como visitantes habituales de Lloret de Mar.
El delivery…
La pandemia supuso un punto de inflexión para el negocio, como ocurrió en gran parte del sector. En respuesta, el equipo decidió incorporar el servicio de comida a domicilio, una estrategia que no solo permitió mantener la actividad, sino que ha contribuido a que actualmente el restaurante permanezca abierto durante todo el año. Hazte un The One by Glovo… haz clic aquí y recibe tu pedido en casa.
Comida gratis durante un año
Diez años después de su apertura, The One Lloret celebra no solo su trayectoria, sino también el vínculo construido con su comunidad. Para conmemorar este aniversario, el restaurante ha lanzado un sorteo en redes sociales en el que regalará comida durante un año a uno de sus seguidores, reforzando así su conexión con el público digital. Para participar haz clic aquí.
Contacto THE ONE:
Más información en sus perfiles oficiales de Instagram (instagram.com/theonelloret) y Facebook (facebook.com/theonelloret).
Dirección: Carrer de Potosí, 4, Lloret de Mar
Teléfono: 633 527 938
Email: theonelloret@gmail.com
Números 1 en TripAdvisor
Con la vista puesta en el futuro, el equipo mantiene intacta la filosofía que impulsó sus inicios: trabajo constante, cocina honesta y un trato cercano que convierte cada visita en una experiencia familiar. Diez años después, The One Lloret sigue escribiendo su historia, plato a plato. Gracias a estos esfuerzos son número 1 en restaurantes en Lloret de Mar en TripAdvisor.
