El dijous de la setmana passada van convocar a la Sala Palas Atenea de l’Hotel Guitart Central Park a l’Institut Coll i Rodés en virtut de la novena edició dels Premis Climent Guitart. Els premis, de caràcter anual, els organitza la Fundació Climent Guitart i es basen en quatre dimensions: la formació, l’emprenedoria, la solidaritat i la música.
El motiu de la convocatòria era el premi a la formació en turisme i hostaleria atorgat a l’alumna del CFGM de Cuina i Gastronomia, Laia Navarro. El jurat va destacar tres aspectes de la Laia que van motivar l’obtenció del premi. Primerament, les seves notes, ja que ha estat l’estudiant del cicle formatiu amb millors resultats acadèmics; seguidament, les seves habilitats socials i, finalment, la predisposició i voluntat per treballar en equip. El premi consisteix en una beca perquè continuï els seus estudis de cuina al CETT, el centre universitari de Turisme, Hostaleria i Gastronomia adscrit a la Universitat de Barcelona.
