Tal com informa la FECASARM (Federació Catalana d’Associacions d’Activitats de Restauració i Musicals), aquesta propera matinada del dia 15 de setembre serà la darrera nit amb ampliació horària d’estiu per als locals de restauració i oci nocturn i que es va iniciar el dia 1 de juny. Cal recordar que els dos darrers estius els locals no van poder gaudir d’aquesta ampliació horària atès que el què va imperar van ser les restriccions aprovades per la Generalitat per fer front a la pandèmia.
A nivell general, tant els locals de restauració com d’oci nocturn, valoren positivament l’increment de facturació respecte del 2019, d’aproximadament d’un 20% en zones de costa i d’un 10% en zones d’interior, directament atribuïble a les ganes de la gent de gaudir de les vacances estivals i de moure’s pel territori després de dos anys sense haver-ho pogut fer degut a les restriccions. Si bé aquest ha estat el factor positiu, els factors negatius han estat l’augment del preu de l’energia, de determinades matèries primes i del gel, que en molts casos han afectat al compte d’explotació, així com també la manca de personal qualificat.
Els locals de costa, els més afavorits però alhora els més necessitats
Tal i com explica Eduardo Abenójar, president de l’Associació de Restauració i Oci Nocturn de Salou (ARONS) i de l’Associació Provincial de Restauració i Oci Nocturn de Tarragona (APRONT) “els locals més afavorits per la reactivació del turisme i les ganes de gaudir de les vacances per part de la gent hem estat sens dubte els ubicats en poblacions de costa com ara Salou, on portàvem dues temporades turístiques en blanc, pel que es feia del tot indispensable poder facturar més que el 2019, per refer-nos en part de les milionàries pèrdues acumulades”.
Per la seva part, Jordi Díaz, president de l’Associació d’Hoteleria, Restauració i Oci de Castell, Platja d’Aro i S’agaró (AHREPS) ha explicat que ” les previsions eren bones però els resultats han millorat les expectatives, atès que la gent tenia moltes ganes de gaudir de les seves vacances. Malgrat aquest aspecte favorable, molts empresaris s’han queixat de l’augment dels costos especialment del de l’energia, de determinades matèries primeres i del gel, així com també de la manca de personal qualificat, però a nivell global hem de parlar d’un estiu millor que el del 2019
