Comer gratuitamente en el Frankfurt del Rieral es posible con esta fórmula que acaban de presentar

El Frankfurt del Rieral está de aniversario y para su 10º aniversario, han dado inicio con una serie de acciones. Es uno de nuestros sponsors y hemos ido a entrevistarlos, el bar/restaurante ha evolucionado a lo largo de estos años y ampliando la carta y es que Francisco, junto con su hijo y mujer, quieren dejar claro que aparte de tener los mejores Frankfurts, también tienen otros platos más clásicos que harán las delicias de todo aquel que quiera o no un frankfurt, pueda tener la opción de probar otro tipo de comida.

Entrevistamos a Francisco, gerente del Frankfurt del Rieral, para conocer a fondo las entrañas del negocio y con una primera pregunta obligada tras dar a conocer su nueva llamativa promoción.

¿En qué consiste el ‘Rasca y Gana’ que permite poder a llegar a comer gratis en tu local? Con el fin de potenciar y afianzar a la clientela entre semana, hemos presentado esta novedad. Se trata del típico cartoncillo ‘Rasca Rasca’ que será entregado al cliente al pagar su cuenta. Hay tres tipo de premios y un Sigue jugando. Con los cartones que traen sorpresa (el 50%), se podrá obtener de dicha cuenta o bien, toda la bebida gratis, o todo los postres gratis o un llamativo premio: toda la mesa gratis, donde todo lo que esté reflejado en ese tiquet será totalmente gratuito para los clientes. La promoción está activa los miércoles y jueves en servicio de comida y cena, y estará vigente hasta finalizar este año 2022.

Cumplir 10 años en el Frankfurt el Rieral, ¿Qué tal está siendo la experiencia? Está siendo muy buena, la respuesta de nuestros clientes no podía haber sido mejor, les estamos muy agradecidos, en un principio trabajábamos más por la noche y después fue repartiéndose más durante todo el día.

¿Cómo nace el concepto? Pues Frankfurt como tal hay varios, como por ejemplo en Mataró y en Barcelona, pero nosotros cuando pensamos en abrirlo en Lloret no queríamos que fuese solo un Frankfurt, ya que nosotros queremos un ambiente más familiar, donde nuestros clientes estén sentados en su mesa y no de pie en la barra, por eso ampliamos el local.

¿Qué tipo de comida hacéis? Me gusta que me hagas esta pregunta, hay mucha gente que por más buenos que sean los Franknfurt, no le gustan como tal, y por eso tenemos una variedad más amplia donde las personas quieran otros productos puedan sentirse a gusto en nuestro local, tenemos albóndigas, ensaladas, bacalao en sanfaina, y un largo etcétera. Esto ha pasado porque la gente al medio día buscan más otro tipo de platos, quizás un Frankfurt apetece más por la noche y de esta manera ampliamos un poco más nuestros clientes.

¿En qué se os diferencia? Pues principalmente en el producto, nosotros compramos los alimentos a diferentes proveedores, y son exclusivos, no encontrarás nuestra elaboración por aquí cerca, nosotros no compramos cualquier producto, los probamos antes y somos muy selectivos, todo de máxima calidad y originales, cuando hablamos de cosas exclusivas me refiero a que nosotros encargamos directamente a carnicerías, les decimos lo que queremos y ellos nos lo hacen a medida para nosotros, el 90% de los alimentos es exclusivamente nuestro.

¿Qué ambiente tenéis en el Frankfurt del Rieral? Buenísimo, el mejor, nosotros tenemos los mejores clientes, aunque para tenerlos también necesitamos los mejores trabajadores, y así es como conseguimos un buen cliente, si tienes un buen cliente y un buen trabajador, tendrás un buen ambiente, es un ambiente familiar y amigable.

¿Qué te parece la manera de puntuar un local por internet? Pensamos que ahora está muy de moda las reseñas por internet, en un principio no se daba mucha importancia, ahora no es así, el problema es que hay mucha reseña falsa, y tenemos personas que ponen falsedades, sobre todo de personas que no son clientes, y lo hacen para hacer daño, a nosotros, nuestros clientes, si hacemos algo mal, nos lo dicen directamente a nosotros en privado, así que con seguridad afirmo que la mayoría de las reseñas negativas no son de nuestros clientes.

¿Tenéis productos para celíacos? Mira precisamente esto no lo habíamos comentado, pero sí sí, el 90% de la carta es sin gluten, tenemos pan, cerveza y una cosa muy importante es que cada producto lo hacemos en una freidora diferente. Desde nuestros inicios los productos sin gluten lo tenemos a rajatabla, como te comentaba, solo habrá un 10% de la carta con gluten.

¿Qué les dirías a las personas que aún no han venido al Frankfurt del Rieral? Que vengan, que vengan y lo prueben, estamos seguros que les va a gustar, que no piensen que es solo un Frankfurt, es mucho más que eso, tenemos mucha variedad de platos, que nos den una oportunidad, que los esperamos con los brazos abiertos.