Gemma Guimerà Andaluz y Brandon Cardenas Cusihuaman son una joven pareja de emprendedores que acaban de inaugurar su negocio con mucha ilusión, ofreciendo productos de máxima calidad. Gemma es de Lloret, y Brandon, nació en Perú, y desde hace 12 años reside en nuestra población. El pasado sábado, 3 de agosto, después de mucho trabajo y empeño para que todo saliera perfectamente, abrieron las puertas de Dile’s Burger Social Club en Fenals.
Momento de la inauguración
Lloret Gaceta ha hablado con ellos para conocer más a fondo esta emprendimiento:
-¿Por qué habéis elegido este tipo de negocio?
Hemos elegido este negocio para dar un servicio de comida fast food de calidad con hamburguesas gourmet al estilo Amerasian, y para ello hemos creado un nuevo concepto con un estilo muy propio que marca la diferencia. Ofrecemos un producto de calidad, ya que la carne es de nuestro proveedor de confianza, Sandro Carnissers. A nuestra comida le hemos dado un estilo amerasian, que es la fusión de la comida americana con la comida asiática.
-¿Tiene alguna historia el nombre del establecimiento, quiere transmitir algún mensaje?
Los dos somos artistas y queremos transmitir a la gente a través de nuestro negocio lo que hemos creado, todo lo que está en el local está pensado y tiene un significado. Además, que también nos gustaría poder dar el espacio a otros artistas para expresar su talento. De hecho, después del verano, y de hacer mucho contenido en redes sociales, queremos dar a los artistas su espacio en nuestro local para actuar con su música, monólogos o lo que se tercie.
-¿Cuál es el producto estrella de vuestra carta, o qué nos aconsejaríais para sorprendernos?
Todas las hamburguesas son deliciosas, pero tenemos las Space Burgers que son hamburguesas más exclusivas. Mayoritariamente, es producto de proximidad y de la mejor calidad. El proveedor de pan, aunque no es tan local como la carne, sí es lo mejor que hay hoy en día para acompañar las hamburguesas, se trata de un pan de Valencia que precisamente fue el ganador de la “Champions Burger” el año 2023, concurso de hamburguesas a nivel estatal.
Gemma y Brandon han iniciado su negocio en plena temporada veraniega de turismo, pero con la intención de atraer al público lloretense y abrir todo el año. El recién abierto Dile’s promete ser un atractivo punto de encuentro para amigos, familias o artistas, donde el equipo espera siempre con una sonrisa y buen producto.
Contacto
Dile’s Burger Social Club, se encuentra en Fenals, en la Calle Joaquim Mir, 1. Horario de 12:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a 00:00 h de martes a domingo y el lunes será el día de descanso.
Puedes encontrarlos también en redes sociales: Instagram: @diles.es.
