El concurso The Golden Daiquiri y una Master Class de lujo “agitan” Lloret de Mar este jueves
- Este jueves 12 de junio, Lloret de Mar se convierte en una “enorme coctelera” con la segunda edición del concurso “The Golden Daiquiri”, organizado por Amargura Cultura y patrocinado por Ron Matusalem.
Esta cita para los enamorados de la coctelería y el buen ron, se celebrará en La Carpa del Restaurant Àtics, a partir de las 10:00 h. Si tienes dudas o deseas asistir como público, puedes escribir directamente a los organizadores a info@amarguracultura.com. La entrada es libre hasta completar aforo, pero se debe confirmar asistencia antes del 11 de junio.
La participación está limitada a solo cinco bartenders de altísimo nivel, seleccionados cuidadosamente por la organización.
Un cóctel, dos versiones y una historia
Cada participante deberá elaborar dos versiones del clásico Daiquiri: el Daiquiri Matusalem Fórmula No. 2 (con ingredientes fijos como Ron Matusalem 15, lima y pomelo Monin, marrasquino Luxardo, azúcar y hielo), y una versión libre con Ron Matusalem (añejo o 7 años) y con un nombre e historia propia creada por los cocteleros/as.
La competición otorga 5 minutos de preparación previa y 15 minutos para la presentación, elaboración y servicio, incluyendo una justificación oral de su propuesta creativa.
Agenda del evento
- 10:30 h: Master Class abierta al público sobre Ron Matusalem, impartida por la reconocida bartender Yanaida Prado.
- 11:30 h: Presentación oficial del concurso “The Golden Daiquiri 2025”.
- 12:00 h: Inicio del concurso con los cinco participantes.
¿Quiénes compiten?
- Agustín David Moreno – Head Bartender y propietario de Plan B, Lloret de Mar.
- Berta Martínez Ametller – Head Bartender del Restaurant Àtics, Lloret de Mar.
- Daniel Serrano Serrano – Head Bartender del Hotel L’Azure, Lloret de Mar. (Ganador de la 1ª edición).
- Frank Kenner Núñez – Estudiante del Institut Olivar Gran de Figueres. (Ganador del 3er Concurso Miquel Boadas).
- Rubén Zayas Moya – Head Bartender de Hotels Ultonia, Girona.
Un jurado de categoría
El jurado de esta edición lo forman auténticas leyendas del sector:
- Yanaida Prado, La Jefa.
- Jaume Amigó, El Rey del Cava.
- Jerónimo Vaquero, quien ejercerá como presidente del jurado.
Premios
El evento no incluye premios en efectivo, pero sí se hará entrega oficial de trofeos por parte de FITEL NETWORK y se repartirán obsequios de los patrocinadores.
La coctelería se eleva este 12 de junio en Lloret con un evento que mezcla sabor, técnica y cultura a partes iguales.
