Restaurante 58, único establecimiento de Lloret de Mar presente en los galardones de la Guía Repsol 2026
La nueva edición de la prestigiosa guía gastronómica ha dejado un sabor agridulce en la gastronomía local. Ningún restaurante de Lloret de Mar ha conseguido entrar en la lista de Soles Repsol 2026, el reconocimiento más alto de la guía que busca posicionarse como alternativa de referencia a otras publicaciones internacionales de gastronomía. Sin embargo, la localidad aún mantiene presencia gracias a la categoría de recomendaciones, donde este año solo aparece un representante: el Restaurante 58.
Restaurante 58: el único representante de Lloret en la guía
El Restaurante 58, ubicado en el Hotel Santa Marta, frente a la emblemática Platja de Santa Cristina, se mantiene como el gran embajador gastronómico de la localidad en esta edición. El establecimiento destaca por su propuesta de cocina tradicional catalana con una actualización sutil, apostando especialmente por pescado y marisco fresco de proximidad. Sus vistas panorámicas al Mediterráneo se han convertido en parte fundamental de la experiencia culinaria, transformando la comida en un producto que mezcla paisaje y sabor.
El equipo está liderado por el director de sala y sumiller Luis Tremoleda y el jefe de cocina Pep Arbos. La experiencia que ofrece el restaurante se define por un ambiente sereno, elegante y profesional, donde el servicio discreto busca potenciar la experiencia gastronómica más que protagonizarla. La ubicación exacta del restaurante es C/ Platja Santa Cristina, s/n, Lloret de Mar. Para consultas o reservas se mantiene el teléfono 972 364 904 y la web del Hotel Santa Marta.
Cabe destacar que en años anteriores tuvieron presencia en la guía como recomendación: Hotel Sant Pere del Bosc, Freu y Studio 66, ya no figuran en la edición actual, tras haber perdido esta distinción, aunque en su momento fueron referentes por sus propuestas de cocina de calidad, producto de proximidad y experiencias culinarias más elaboradas.
La gala de Tarragona y el contexto de la gastronomía española
La Gala Soles Guía Repsol 2026 se celebró el pasado 16 de febrero en el Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona, reuniendo a más de 150 chefs del panorama nacional. Durante la ceremonia, presentada con humor por Lorena Castell y Jorge Ponce, se entregaron 83 nuevos soles repartidos entre las distintas categorías.
El evento se desarrolló bajo el lema “Sigamos probando cosas nuevas”, reflejando las nuevas tendencias gastronómicas que la guía está impulsando. Entre los mensajes institucionales, se destacó la unión entre turismo, industria y gastronomía, un modelo que según los organizadores sigue posicionando a Cataluña como referente culinario en España.
Consulta la guía 2026
Para consultar la Guía Repsol 2026, ver todos los galardonados, los restaurantes con Soles, las recomendaciones y toda la información de esta prestigiosa lista, haz clic en el siguiente enlace y descubre qué propuestas gastronómicas están marcando tendencia en España este año.
En esta edición 2026, algunos de los restaurantes más prestigiosos del panorama nacional que han logrado Soles Repsol siguen marcando tendencia. Destacan establecimientos como Ramón Freixa Atelier, reconocido por su cocina de autor; Voro, que combina tradición mediterránea con vanguardia balear; y A Tafona, referencia por su cocina vinculada al territorio y al producto local, demostrando el buen momento que vive la gastronomía española de alto nivel.
