Peixos Sonia celebra 50 anys amb un càtering creatiu i gratuït aquest cap de setmana: mig segle de tradició al cor de Lloret
- El 20 de novembre de 1975, Peixos Sonia va obrir les seves portes a Lloret de Mar fins avui dia.
Mig segle de dedicació i estima pel petit comerç
Fa 50 anys, Cosme Castro i Francisca Ávila van fundar Peixos Sonia. Una peixateria familiar que, tot i les complicacions per mantenir el petit comerç local, resisteix. Cosme i Francisca, contractista i mestressa de casa respectivament, no tenien cap coneixement sobre portar una peixateria o sobre el tractament del peix. Però a la Francisca, li feia il·lusió, tant sí com no, tenir-ne una.
Els seus inicis es remunten al carrer Oliva, tot passant per la plaça Magnòlia més de 10 anys; després, al mercat nou 30 anys més; i actualment, es troben al carrer Sénia del Rabic núm. 18 de Lloret de Mar en horari de matins i també tenen un altre establiment a Fenals al carrer Valentí Almirall s/n on, en aquest cas, obren a la tarda.
Preservant l’essència de Peixos Sonia
Peixos Sonia, avui dia, la regenten els fills d’en Cosme i la Francisca: l’Antònia, qui porta 35 anys darrere el taulell; en José, que en porta 20 i s’encarrega de repartir i anar als diferents ports a comprar el peix; i la Sònia, 25 anys també darrere el negoci. Una peixateria de tota la vida, com poques en queden ja, dirigida per una família lloretenca també de tota la vida.
L’Antònia explica que han pogut sobreviure als hàndicaps del comerç globalitzat actual “amb molta paciència, molt d’amor pels clients i també resistint molt”. A més, sempre gaudeixen de la feina que fan i la manera com la duen a terme.
Peix de proximitat i servei personalitzat com a senya d’identitat
Un gran tret diferenciador respecte al peix que es pot trobar als supermercats, és que el de Peixos Sonia és de proximitat i prové directament dels diferents ports com el de Blanes, Palamós, Arenys de Mar o Mercabarna, i no té conservants. I això, actualment, és molt difícil trobar un peix d’aquesta qualitat.
Tot i ser “la peixateria clàssica de tota la vida”, tal com ells mateixos es defineixen, avui en dia també fan preparats de peix i el perfeccionen i renten molt més que abans. Fins i tot, el porten a casa sense cap cost addicional.
Un altre tret a destacar és l’atenció 100% personalitzada que ofereixen, ja que donen recomanacions i consells per poder cuinar el peix com cal, a més de conèixer perfectament què volen i com el volen preparat els clients de tota la vida, augmentant així la fidelització.
“Celebrem els 50 anys amb degustació de Peixos Sonia & Na Mossegada”
Per celebrar aquests 50 anys, els germans Castro Ávila ho faran amb la col·laboració especial de la seva neboda i filla, Nagore Castro. La Nagore és enginyera biomèdica de professió, però li agrada molt la cuina i ha començat a treballar a Na Mossegada amb el peix que li proporciona Peixos Sonia. Na Mossegada ofereix un original càtering creatiu per a esdeveniments, per a casa o per a on se us acudeixi.
Si voleu tastar el peix de mà de la Nagore d’una manera diferent, aprofitant aquest càtering especial i gratuït pel 50è aniversari, ho podeu fer aquest divendres 21 i dissabte 22 de novembre, a Peixos Sonia al carrer Sénia del Rabic núm. 18, a partir de dos quarts de deu del matí. No us ho perdeu!
Moltes felicitats, família per aquests 50 anys. Gaudiu-los!
