Emprendedores | Nueva propuesta en Lloret de Mar: “Pizza Paradise… donde las pizzas se convierten en paraíso”
Lloret de Mar estrena un nuevo rincón gastronómico: Pizza Paradise, un local que quiere que cada visita se convierta en una pequeña escapada al paraíso. Detrás del proyecto está Arayik Barseghyan, un emprendedor de origen armenio afincado en España desde los años 90. No es nuevo en la hostelería: durante años gestionó el restaurante Paradise en Santa Susanna, y ahora da un giro hacia la cocina italiana con la pizza como protagonista.
“El nombre viene porque quiero que la gente, al entrar, se sienta como en el paraíso, tanto por el lugar como por el sabor”, explica el propietario. Una declaración de intenciones que marca el estilo del nuevo espacio.
Un pizzero que lleva la pasión en la sangre
La gran baza del local es su pizzero uruguayo, formado en Barcelona y con un amor por los fogones que le viene de familia. Su receta estrella es la salsa de tomate casera, la base de unas pizzas que ya empiezan a dar que hablar. “Estoy convencido de que tengo al mejor pizzero de Lloret”, asegura Barseghyan con orgullo. La carta actual cuenta con 21 variedades de pizza, además de pastas, ensaladas y postres. Y esto es solo el comienzo: próximamente se añadirán carnes para ampliar la oferta gastronómica.
Un espacio lleno de flores y con mirada a las competiciones
Pizza Paradise no quiere ser solo un restaurante, sino también un lugar acogedor y diferente. El concepto de la decoración es claro: flores, color y ambiente familiar. El objetivo, según el dueño, es que “el cliente se sienta cómodo, como en su propia casa”. Entre semana trabajan dos camareros y los fines de semana el equipo crece para atender mejor la demanda.
De momento, Google solo muestra una reseña (una estrella por haber llegado cuando estaba cerrado), pero el propietario lo tiene claro: “Lo importante es tratar a los clientes como a uno le gustaría ser tratado”. Una filosofía que quiere convertir en la base de su nuevo negocio.
Además, el pizzero ya está participando en competiciones internacionales de pizzerías, un reto que no solo supone un escaparate para él, sino también una oportunidad para dar visibilidad al nombre de Lloret de Mar dentro del mundo de la gastronomía.
“Con un proyecto aún en construcción, pero lleno de energía y sabor, Pizza Paradise promete convertirse en un nuevo punto de encuentro para locales y turistas con ganas de vivir la pizza como una experiencia diferente”
Contacto
Pizzería Paradise
Carrer Ausiàs March nº9, Lloret de Mar (barrio de Can Sabata)
Teléfono: 601 927 736
Instagram: @pizzeriaparadiselloret
